[English-Español] BUENAS PRÁCTICAS PREVIAS AL TRANSPORTE: CÓMO MINIMIZAR EL ESTRÉS EN EL GANADO

Pre good transportation practices: how to minimize stress in cattle Pre good transportation practices: how to minimize stress in cattle Senasa recommendations to consider to reduce the effects of stress in cattle during the previous preparation and loading for transport. Friday July 3, 2020 Buenos Aires - The maneuvers before transport represent novel and potentially stressful situations for animals. These challenges, coupled with the trip themselves, can have a negative impact on animal welfare, with an impact on meat quality and decreased profits. Therefore, the National Service for Agrifood Health and Quality (Senasa) provides some recommendations to consider for a better trip planning and good preparation of animals before being transported. The importance of planning Prior to the transfer of animals is important to plan the trip, to avoid problems such as unnecessary delays, problems with weather and traffic jams. For it: ✓ Plan the trip taking into account the duration of travel and the weather forecast. ✓ Avoid entering large cities during peak hours. ✓ Check the status of maintenance of facilities for loading. ✓ Know the necessary documentation, verify that it is in order and have it ready before loading the animals. ✓ Avoid maneuvers that can be stressful and / or painful in the vicinity of the journey. ✓ know exactly who to contact in case of an emergency. Preparation of animals for transport properly prepare livestock for transport is a vital part of any trip. Well prepared animals travel better, they are less stressed and less likely to adversely affect their welfare. In addition, accidents and economic losses are prevented. A preparation of the animals for transport: ✓ Avoid mixing animals from different categories or lots. If they should be mixed, make a few days before the trip to allow time are known. ✓ Provide a rest period to cattle recently met, before loading. ✓ Record and report the date and time the animals had access to last food and water. ✓ Before loading, select the livestock according to their suitability for transport. Assessing the fitness of animals for transport Before loading cattle, verify that all animals are ready to face the journey. Any doubt, consult your veterinarian. Animals may be loaded onto the transport vehicle if: ✓ are able to move by themselves or move without assistance; ✓ are free from visible signs of serious injury or conditions which can seriously worsen during transport; ✓ are pregnant females who have not exceeded 90% of the expected gestation period, or have not given birth in the previous week; ✓ are not newborn animals whose navel has not completely healed; ✓ can see well enough to walk, loaded and travel without hindrance or severe stress (for example, is not a blind animal); ✓ have had adequate access to water before loading, to face the duration of the trip. Animals deemed unfit to travel should be handled humanely. If applicable, they should immediately receive appropriate treatment to relieve your ailment or illness or when treatment is not possible, should be subjected to humane slaughter. Determining the charge density Before starting the trip, you must ensure that the number of animals in the vehicle is adequate to minimize the risks. The charge densities are determined mainly according to the species and body weight, but should also consider the following: ✓ category, ✓ wool or hair length, ✓ weather, ✓ expected transport time, ✓ presence of horns. Resolution Senasa No. 581/2014 sets the limits of acceptable load. Animal welfare care results in benefits for everyone.

Buenas prácticas previas al transporte: cómo minimizar el estrés en el ganado Buenas prácticas previas al transporte: cómo minimizar el estrés en el ganado Recomendaciones del Senasa a tener en cuenta para disminuir los efectos del estrés en el ganado durante la preparación previa y la carga para su traslado. viernes 03 de julio de 2020 Buenos Aires - Las maniobras anteriores al transporte representan situaciones novedosas y potencialmente estresantes para los animales. Estos desafíos, sumados a los propios del viaje, pueden tener repercusiones negativas sobre el bienestar de los animales, con impacto en la calidad de la carne y disminución en las ganancias. Por ello, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brinda algunas recomendaciones a tener en cuenta para una mejor planificación del viaje y una buena preparación de los animales antes de ser transportados. La importancia de la planificación Previo al traslado de los animales es importante planificar el viaje, para evitar problemas tales como demoras innecesarias, inconvenientes con el clima y atascos en el tráfico. Para ello: ✓ Planificar el viaje teniendo en cuenta la duración del recorrido y el pronóstico del clima. ✓ Evitar el ingreso a las grandes ciudades en horario pico. ✓ Revisar el estado de mantenimiento de las instalaciones para la carga. ✓ Conocer la documentación necesaria, verificar que esté en regla y tenerla lista antes de cargar a los animales. ✓ Evitar realizar maniobras que puedan resultar estresantes y/ o dolorosas en proximidad del viaje. ✓ Saber con exactitud a quién contactar en caso de una emergencia. Preparación de los animales para el transporte Preparar correctamente el ganado para el transporte es una parte vital de cualquier viaje. Bien preparados, los animales viajan mejor, están menos estresados y es menos probable que se afecte negativamente su bienestar. Además, se previenen accidentes y pérdidas económicas. Al preparar los animales para el transporte: ✓ Evitar mezclar animales de diferentes categorías o lotes. Si se los debe mezclar, hacerlo unos días antes del viaje para dar tiempo a que se conozcan. ✓ Ofrecer un periodo de descanso al ganado recientemente reunido, antes de su carga. ✓ Registrar y comunicar la fecha y el horario en que los animales tuvieron acceso por última vez al alimento y al agua. ✓ Antes de la carga, seleccionar el ganado según su aptitud para el transporte. Evaluación de la aptitud de los animales para el transporte Antes de cargar el ganado, verificar que todos los animales estén listos para afrontar el viaje. Cualquier dudas, consultar al veterinario. Los animales podrán ser cargados en el vehículo de transporte si: ✓ son capaces de moverse por sí solos o de desplazarse sin ayuda; ✓ están libres de signos visibles de lesión grave o condiciones susceptibles de empeorar gravemente durante el transporte; ✓ son hembras preñadas que no hayan superado el 90% del tiempo de gestación previsto, o no hayan parido la semana anterior; ✓ no son animales recién nacidos cuyo ombligo no ha cicatrizado completamente; ✓ pueden ver lo suficientemente bien como para caminar, cargarse y viajar sin impedimentos ni estrés severo (por ejemplo, no es un animal ciego); ✓ han tenido acceso adecuado al agua antes de ser cargados, para afrontar la duración del viaje. Los animales considerados no aptos para viajar deben manejarse humanitariamente. En caso de corresponder, deben recibir inmediatamente un tratamiento apropiado para aliviar su dolencia o enfermedad o, cuando el tratamiento no sea posible, deben ser sometidos a un sacrificio humanitario. Determinación de la densidad de carga Antes de comenzar el viaje, debe asegurarse de que la cantidad de animales en el vehículo es adecuada para minimizar los riesgos. Las densidades de carga se determinan principalmente de acuerdo con la especie y el peso corporal, pero también, debe considerar lo siguiente: ✓ categoría, ✓ longitud de lana o cabello, ✓ clima, ✓ tiempo de transporte esperado, ✓ presencia de cuernos. La Resolución Senasa N° 581/ 2014 establece los límites de carga aceptables. Cuidar el bienestar animal redunda en beneficios para todos.