[Italiano-Español] MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCAAGRICULTURA Y EL GOBIERNO DE SAN JUAN PROMUEVEN LA P...

Ministero dell'Agricoltura, Zootecnia e PescaAgricultura e il governo di San Juan promuovere la produzione di quinoa per l'agricoltura e il governo di San Juan essi promuovono la produzione di QuinuaLa possibilità di una doppia semina annuale permette addirittura triplicare la redditività di altre colture. Sviluppare una bevanda la cui qualità è certificata dal CONICET. Mercoledì 23 dicembre 2020 Il Ministero di agricoltura, allevamento e pesca per ufficio rapporti che nel contesto dei lavori del National Bureau of valore aggiunto dell'attività di colture andine è stato raggiunto produttori e le cooperative a San Juan adottare quinoa la rotazione delle colture e / o conversione. Attraverso uno sforzo congiunto tra il Ministero dell'Alimentazione, bioeconomia e lo sviluppo rurale e Sperimentale Agropecuaria (SEE), INTA stazione di San Juan era varietà di successo hanno raggiunto in circa 70 ettari che è stato che si verificano. A questo proposito, i rendimenti medi ottenuti con la varietà Morillo salita a 2000 kg / ha, che ha aggiunto a vantaggio di ciclo breve (100-120 giorni) e il supporto di due raccolti l'anno (primi di agosto e la fine di febbraio ), facilitare la loro incorporazione in sistemi produttivi nell'area ruotando specie orticole e consolidamento colture tradizionali permanenti della regione quali olive, uva e altri frutti. Nel frattempo, l'utile netto per i piccoli agricoltori è di circa $ 86.000 / ha, e la possibilità di una produzione annua doppia, quinoa arriva a raddoppiare e addirittura triplicare il reddito annuo rispetto alle colture tradizionali. Si ricorda che l'Ufficio Nazionale di valore aggiunto dell'attività di colture andine iniziò, insieme al SEE INTA San Juan, un progetto rivolto ai piccoli e medi produttori nella regione di Cuyo reintrodurre quinoa in valli andine e centrale del Provincia. In questa zona, il CONICET ha sviluppato una cultura basata prodotto bevanda, che sarà confezionato da una società privata che si distingue per essere la prima qualità nutrizionale etichetta del prodotto alimentare dell'istituzione. Così, giunto pubblico e privato consolida una strategia per rafforzare questa economia regionale, un'iniziativa che promuove il valore aggiunto e migliorare la commercializzazione di un prodotto ad alto valore per il mercato interno ed esterno, che è già la generazione di redditività per i produttori di San Juan.

Ministerio de Agricultura, Ganadería y PescaAgricultura y el Gobierno de San Juan promueven la producción de Quinua Agricultura y el Gobierno de San Juan promueven la producción de QuinuaLa posibilidad de una doble siembra anual permite hasta triplicar la rentabilidad de otros cultivos. Desarrollan una bebida cuya calidad es certificada por el CONICET. miércoles 23 de diciembre de 2020 El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que, en el marco del trabajo de la Mesa Nacional de Agregado de Valor de los Cultivos Andinos, se logró que productores y cooperativas de San Juan adopten la quinua como cultivo de rotación y/ o reconversión. A través de un trabajo conjunto entre la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Rural, y la Estación Experimental Agropecuaria (EEA), INTA San Juan, se han logrado obtener variedades exitosas en las aproximadamente 70 hectáreas donde se viene produciendo. En este sentido, los rendimientos promedios alcanzados con la variedad Morillo trepan a 2000 kg/ ha, que sumado a la ventaja de ser ciclo corto (100-120 días) y que admiten dos siembras anuales (una temprana en agosto y otra tardía en febrero), facilitan su incorporación en los esquemas productivos de la zona, mediante la rotación con especies hortícolas y la consolidación con cultivos perennes tradicionales en la región como olivo, vid y otros frutales. Por su parte, la utilidad neta para pequeños productores es de aproximadamente 86000 $/ ha, y por la posibilidad de una doble producción anual, la quinua llega a duplicar y hasta triplicar los ingresos anuales comparado con los cultivos tradicionales. Cabe recordar que la Mesa Nacional de Agregado de Valor de los Cultivos Andinos comenzó, conjuntamente con el EEA INTA San Juan, un proyecto destinado a que los pequeños y medianos productores de la Región de Cuyo reintroduzcan la quinua en los valles andinos y centrales de la provincia. En ese ámbito, el CONICET desarrolló un producto bebible a base del cultivo, que será envasado por una empresa privada, y que se destaca por ser el primer producto alimentario con sello de calidad nutricional de la Institución. De esta manera, la articulación pública y privada consolida una estrategia de fortalecimiento para esta economía regional, con una iniciativa que promueve el agregado de valor y la mejora en la comercialización de un producto con alto valor para el mercado interno y externo, que ya está generando rentabilidad a los productores de San Juan.